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常見食材有多重?一根香蕉、一顆蛋幾克重量對照表

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常見食材有多重?一根香蕉、一顆蛋幾克重量對照表

食譜上常寫「中型洋蔥一顆」,但熱量記錄 App 卻需要輸入公克數?一顆蛋幾克?一根香蕉幾克?這份常見食材平均重量對照表能幫你快速換算。不過每顆食材大小不同,如果想知道眼前食物的重量,用手機秤重 App 拍張照就能取得更貼近的估算值。

水果類

食材項目(中型)平均重量
香蕉(連皮)約 180 g
香蕉(去皮)約 118 g
蘋果約 180 g
柳橙130–150 g
檸檬約 100 g
酪梨(完整)170–200 g
草莓約 12 g
葡萄約 5 g

蔬菜類

食材項目(中型)平均重量
馬鈴薯 / 地瓜150–250 g
洋蔥約 110 g
番茄約 120 g
紅蘿蔔約 60 g
甜椒約 120 g
黃瓜約 300 g
蒜瓣(一瓣)3–5 g

蛋類

規格含蛋殼不含蛋殼(蛋白蛋黃)
中顆(Medium)約 50 g約 44 g
大顆(Large)約 57 g約 50 g
特大顆(Extra large)約 64 g約 56 g

各國雞蛋分級標準略有不同,以上為常見平均參考值。

麵包、肉類與其他食材

食材項目平均重量
吐司(一片)25–30 g
起司片(一片)約 20 g
生雞胸肉(去骨)170–250 g
煮熟白飯(1 碗 / 1 杯)約 158 g
美式條狀奶油(1 條)113 g
方糖(一顆)3–5 g

精準掌握眼前食物的實際重量

平均值僅供參考,畢竟大香蕉的重量可能是小香蕉的兩倍。透過 Scale For Grams,直接拍下眼前的食物,AI 就會根據實際大小估算克數,記錄飲食更方便。

常見問題

一根香蕉幾克?

中型香蕉連皮約重 180 g,去皮後果肉約重 118 g(去皮香蕉約含 27 g 碳水化合物)。

一顆蛋幾克?

常見大顆雞蛋帶殼約 57 g,去殼後(蛋白蛋黃合計)約 50 g,平均約含 6–7 克蛋白質。

一顆蘋果幾克?

一顆中型蘋果重量約為 180 g。

一顆地瓜(或馬鈴薯)幾克?

一顆中型地瓜或馬鈴薯通常約重 150–250 g。

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