Mutfak terazisi uygulaması: Fotoğrafla yemek tartma
Kalori takibi gramajlarla başlar ve bunun için genelde bir mutfak terazisi gerekir. Pratik bir mutfak terazisi uygulaması ise bunu tek bir fotoğrafla çözer: Telefonunuzu tabağa doğrultun, yapay zeka yemeğin kaç gram olduğunu tahmin etsin. Terazisiz yemek tartma ve fotoğrafla kalori hesaplama sürecinde bu yöntemin nasıl çalıştığını keşfedin.
Fotoğrafla yemek gramajı ölçme programı nasıl çalışır?
Yapay zeka yiyeceği tanır (örneğin pişmiş pirinç pilavı, ızgara tavuk veya çilek), tabağın, çatalın veya elinizin boyutunu referans alarak porsiyon hacmini hesaplar ve besinin o haline (pişmiş, çiğ, dilimlenmiş veya bütün) uygun yoğunluk değerlerini uygular. Sonuç olarak gram veya ons cinsinden tahmini bir ağırlık sunar.
Fotoğrafla kalori hesaplama uygulamanızla birlikte kullanın
- Yemeğinizin fotoğrafını Scale For Grams ile çekin.
- Tahmin edilen gramaj değerini not edin.
- Bu miktarı kullandığınız kalori veya makro takip programına girin.
Karışık bir tabak yerine her malzemeyi ayrı ayrı (örneğin önce pilav, sonra tavuk, sonra sebzeler) fotoğraflamak çok daha tutarlı sonuçlar verir.
Standart porsiyon gramajları
| Yiyecek | Ortalama porsiyon |
|---|---|
| Pişmiş pirinç pilavı, 1 su bardağı | yaklaşık 158 g |
| Pişmiş makarna, 1 su bardağı | yaklaşık 140 g |
| Tavuk göğsü, çiğ | 170–250 g |
| 1 dilim ekmek | 25–30 g |
| Orta boy elma | yaklaşık 180 g |
| Büyük boy yumurta, kabuksuz | yaklaşık 50 g |
Doğru gramaj tahmini için ipuçları
- Tabağın tamamı görünecek şekilde tam üstten çekim yapın.
- Boyut referansı olması için tabağın yanına bir çatal, kaşık veya elinizi koyun.
- Mümkünse tabaktaki farklı yiyecekleri birbirinden ayrı konumlandırın.
- Fotoğrafı yemeğe başlamadan önce çekin.
Gerçek bir mutfak terazisi ne zaman gereklidir?
Hassas hamur işleri, bebek maması hazırlama ve tıbbi diyetler kesin gramaj gerektirir. Günlük porsiyon kontrolü ve fotoğrafla kalori hesaplama içinse Scale For Grams oldukça pratik, yeterli ve çok daha hızlı bir çözümdür.
