Como pesar coisas sem balança
Precisa de pesar algo sem balança por perto? É perfeitamente possível descobrir o peso de um objeto. Apresentamos sete formas de pesar sem balança, desde a mais rápida (uma fotografia com o telemóvel) até truques clássicos com moedas, água e colheres. Descubra quando usar cada método e o respetivo nível de precisão.
1. Tire uma fotografia com uma app de balança (a mais rápida)
Uma aplicação baseada na câmara, como a Scale For Grams, calcula uma estimativa do peso a partir de uma única fotografia. Coloque o objeto sobre a mesa, adicione uma referência de tamanho como uma moeda ou a sua mão e tire a foto. Obtém uma estimativa em gramas ou onças em poucos segundos. É a forma mais simples de pesar alimentos sem balança, assim como joias, especiarias e objetos do dia a dia.
2. Use moedas como pesos de referência
As moedas são cunhadas com pesos muito rigorosos, pelo que funcionam perfeitamente como contrapesos numa balança caseira (método 4) para quem quer saber como pesar gramas sem balança.
| Moeda | Peso |
|---|---|
| US penny (após 1982) | 2.5 g |
| US nickel | 5.0 g |
| US dime | 2.268 g |
| US quarter | 5.67 g |
| 1 cêntimo de euro | 2.30 g |
| 10 cêntimos de euro | 4.10 g |
| 50 cêntimos de euro | 7.80 g |
| 1 euro | 7.50 g |
| 2 euros | 8.50 g |
3. Utilize água: 1 ml pesa 1 g
Um mililitro de água pesa exatamente um grama. Se tiver um copo medidor em casa, consegue medir uma quantidade exata de água para servir de contrapeso. Uma garrafa de 500 ml cheia de água pesa cerca de 500 g, mais o peso do plástico.
4. Construa uma balança rudimentar
Pendure um cabide no puxador de uma porta ou apoie uma régua sobre um lápis em equilíbrio. Prenda dois copos de papel ou sacos idênticos em cada extremidade. Coloque o objeto num dos lados e adicione moedas ou água no outro até ficarem alinhados. A soma dos pesos de referência indica quanto pesa o objeto.
5. Meça alimentos com colheres e chávenas
Na cozinha, medir por volume costuma ser suficiente. Veja como pesar farinha sem balança e outros ingredientes comuns (colheres rasas):
| Ingrediente | 1 colher de sopa (15 ml) | 1 colher de chá (5 ml) |
|---|---|---|
| Água | 15 g | 5 g |
| Açúcar | 12–13 g | 4 g |
| Farinha | 8 g | 3 g |
| Sal | 18 g | 6 g |
| Manteiga | 14 g | 5 g |
| Mel | 21 g | 7 g |
Os valores podem variar consoante o ingrediente esteja mais ou menos compactado na colher.
6. Faça uma estimativa com a mão
Muitos nutricionistas recomendam usar porções manuais: a palma da mão para um pedaço de carne ou peixe cozinhado equivale a cerca de 85–115 g; um punho fechado de arroz ou massa corresponde aproximadamente a uma chávena; e a ponta do polegar de manteiga equivale a cerca de uma colher de sopa. É uma estimativa aproximada, mas muito prática.
7. Utilize papel para correspondência
Uma folha comum de papel de impressora (A4, 80 g/m²) pesa cerca de 5 g e um envelope normal tem cerca de 5 g. Pode simplesmente contar as folhas para estimar o peso de uma carta antes de pagar os portes de envio.
